2012年02月23日
マテ貝のバター焼き！
今日は月に1回くらいの割合でやってくる『晩御飯担当の日』でした！
行きつけのスーパーで食材を物色していると、鮮魚コーナーに普段見かけない貝が!!
マテ貝です(^_^)
今が旬なのか分かりませんが、うまそうだったので即買い！
バターで炒めてら美味しそうですね(^_^)
エリンギと一緒にバターで炒めて仕上げに小ネギを散らせば、あっと言う間に完成です♪
こりゃ、ビールが進みますね♪
子供達にも好評です！
男の料理！
材料にこだわるためコストは掛かるのが難点ですが…(>_<)
うまけりゃいいんですd(⌒ー⌒)!
行きつけのスーパーで食材を物色していると、鮮魚コーナーに普段見かけない貝が!!
マテ貝です(^_^)
今が旬なのか分かりませんが、うまそうだったので即買い！
バターで炒めてら美味しそうですね(^_^)
エリンギと一緒にバターで炒めて仕上げに小ネギを散らせば、あっと言う間に完成です♪
こりゃ、ビールが進みますね♪
子供達にも好評です！
男の料理！
材料にこだわるためコストは掛かるのが難点ですが…(>_<)
うまけりゃいいんですd(⌒ー⌒)!